麻滋

我很爱吃麻滋哦。在Alvina的blog看到麻滋的食谱。我做了双倍的分量。
我把食谱抄过来了。原食谱在这里。

材料：
150g - 糯米粉
30g - 芡粉（木薯粉）
180ml - 水
30g - 糖
花生粉一杯

做法 ：
1）先把蒸炉的水烧开，并在模型里涂抹食用油。

2）过筛糯米粉和芡粉，再加入水混合搅拌均匀。

3）把混合好的材料倒入涂抹了油的模里。以中火蒸15分钟。

4）待凉了，拿把剪刀涂抹些油就可以把麻糍减成小块，撒上花生粉就可以食用了。